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 Quelles sont vos connaissances viticoles ?

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oenolivier
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MessageSujet: Quelles sont vos connaissances viticoles ?   Ven 7 Nov 2008 - 13:50

Un petit test pour savoir où vous en êtes....

http://www.linternaute.com/vin/questionnaire/fiche/8325/1/d/f/
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patfred56
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MessageSujet: Re: Quelles sont vos connaissances viticoles ?   Ven 7 Nov 2008 - 14:26

11 bonnes reponses sur 15 affraid suis le premier surpris car franchement je m'y connais pas en vin geek
va falloire que je m'y mette !!!!!! lol! lol!
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berthy
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MessageSujet: Re: Quelles sont vos connaissances viticoles ?   Ven 7 Nov 2008 - 14:33

fais 12 bonnes reponses , mais bon pas mal au piff comme quoi vaut avoir un sacret tarin pour parler du vin !!
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scaph35
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MessageSujet: Re: Quelles sont vos connaissances viticoles ?   Ven 7 Nov 2008 - 14:35

9 bonnes réponses sur 15


study
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Bertrand
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MessageSujet: Re: Quelles sont vos connaissances viticoles ?   Ven 7 Nov 2008 - 14:35

Salut Oeno

ton petit quizz, j'ai fais 2 erreurs

Pour ma part je suis plus amateur des vins de Bordeaux, notamment des graves et plus particulièrement les "pessac-leognan"

D'ailleurs, samedi dernier, j'ai eu la chance de "déguster" un Château la louvière de 1995 .............................je pense que ça doit te parler Very Happy

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sychau
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MessageSujet: Re: Quelles sont vos connaissances viticoles ?   Ven 7 Nov 2008 - 15:32

9/15, et la moitié des bonnes reponses au pif...

je vais continuer a boire sans analyser moi...
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oenolivier
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MessageSujet: Re: Quelles sont vos connaissances viticoles ?   Ven 7 Nov 2008 - 16:15

Bertrand a écrit:
Salut Oeno

ton petit quizz, j'ai fais 2 erreurs

Pour ma part je suis plus amateur des vins de Bordeaux, notamment des graves et plus particulièrement les "pessac-leognan"

D'ailleurs, samedi dernier, j'ai eu la chance de "déguster" un Château la louvière de 1995 .............................je pense que ça doit te parler Very Happy


Et ben on s'en fait pas

Superbe millésime que La Louvière 1995, tu l'as bu en rouge ou en blanc Question

Ca avait encore un peu de potentiel de cave, il m'en reste une que je boirais en 2010

J'ai déjà visité le château, et est même été présent à une réception. Beau souvenir sunny
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Bertrand
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MessageSujet: Re: Quelles sont vos connaissances viticoles ?   Ven 7 Nov 2008 - 17:21

Je l'ai bu en rouge Oeno, un vrai régal . Je sais que ça avait encore du potentiel mais j'avais envie de "me" et faire plaisir à de bons amis...... et d'ailleurs je peine à croire qu'il puisse être encore meilleur Exclamation
Il me reste du château carbonnieux en cave mais en 2000 et 2005 donc je vais devoir encore attendre pour le déguster

One life live it lol!

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oenolivier
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MessageSujet: Re: Quelles sont vos connaissances viticoles ?   Ven 7 Nov 2008 - 19:10

De souvenir, 2005 est supérieur à 2000, mais ce dernier aura une évolution plus lente Wink
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Bertrand
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MessageSujet: Re: Quelles sont vos connaissances viticoles ?   Ven 7 Nov 2008 - 19:27

Pour avoir déjà bu du 2000, je peux t'assurer qu'il est très prometteur
par contre je n'ai pas goûté le 2005 mais je n'ai aucune inquiétude

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harry cover
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MessageSujet: Re: Quelles sont vos connaissances viticoles ?   Ven 7 Nov 2008 - 19:30



Je dévoile mon petit site secret où je trouve de très bonne adresses pour les défenseurs du vin BIO et réellement BIO

Des gens qui ont une histoire, qui pour beaucoup ont tout larguer pour se consacrer à leur passion du vin ... et qui très souvent galère .... mais pour notre plaisir sorte des breuvages ... excellant !

La dégustation d'un vin bio doit se faire après une longue aération ... certains sont à ouvrir 1 ou 2 jours avant de les boire !

C'est très différent ... j'ai maintenant du mal à ingurgiter de la chimie !

http://levindemesamis.blogspot.com/
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oenolivier
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MessageSujet: Re: Quelles sont vos connaissances viticoles ?   Ven 7 Nov 2008 - 20:12

Lionel, entre le Bio et le tout chimie, il y a une foule de vins que l'on peut qualifier de "naturels". Ils sont à découvrir....

A la dégustation que j'ai faite à nos visiteurs Irlandais, ils l'étaient tous sunny
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stephane22
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MessageSujet: Re: Quelles sont vos connaissances viticoles ?   Ven 7 Nov 2008 - 21:42

SALUT

PEUX TU ME DONNER UN CONSEIL SUR UN VIN "ST JULIEN GRUAU LAROSE" 1988
QUAND L'OUVRIR?
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scaph35
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MessageSujet: Re: Quelles sont vos connaissances viticoles ?   Ven 7 Nov 2008 - 22:07

et moi sur un St Julien "Chateau des Ormes" de 1967 ?


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oenolivier
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MessageSujet: Re: Quelles sont vos connaissances viticoles ?   Ven 7 Nov 2008 - 22:41

stephane22 a écrit:
SALUT

PEUX TU ME DONNER UN CONSEIL SUR UN VIN "ST JULIEN GRUAU LAROSE" 1988
QUAND L'OUVRIR?

Ne crie pas Stéphane*, j'ai compris lol! lol!

C'est un vin qui est en bonne phase de maturité depuis déjà 3 à 4 ans. Tu peux le garder encore 5 à 6 ans. 1988 a été un millésime classique long à se faire, avec des tannins qui ont mis du temps à se fondre dans la texture. Tu auras beaucoup de plaisir, mais ouvre le bien 2 heures à l'avance



*Quand on écrit en majuscule sur le net, c'est comme si on criait Wink
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